Festival Moruše Čiernej

Organizujú: OZ Tekov - Hont, Oblastná organizácia cestovného ruchu Tekov, Obec Batovce, Gazdovsky spolok Hont Tekov a Slow Food komunita Trh Batovce

Trh Bátovce je súčasťou Festivalu Moruše Čiernej, ktorý bude prebiehať v celom kraji moruše. 

Náš trh sa bude konať 7.9.2024 v sobotu od 7:30 do 16:00. Spojený bude s prednáškami o moruši a informáciami o trhu a hnutí Slow Food.

Večer bude špeciálna degustačná večera s Palim Sekerkom, kde bude zaradená aj moruša čierna :-)

FESTIVAL MORUŠE ČIERNEJ 

PROGRAM

7. september 2024

7:30 do 16:00

Spoznávajte kraj moruše čiernej, oddychujte na chvíľku a ochutnajte produkty z "kyslej jahody" ako aj ďalšie špeciality na viacerých miestach zároveň:

Historické námestie, Gazdovský dvor

• Trh Bátovce – Slow Food® Trh Zeme – môžete ochutnať a nakúpiť si čerstvé remeselné potraviny od miestnych gazdov a malých rodinných manufaktúr.
• Prezentácia a predaj morušových výrobkov
• Občerstvenie a tradičné jedlo
• Sprievodné prednášky počas trhu – program:

9:00 Otvorenie podujatia

10:00 Archa chutí a zápis moruše čiernej

11:00 Moruša čierna – história, výskyt v regióne, o pestovaní, o úžitku

12:00 Divoké jedlé byliny a využitie v dnešnej dobe

13:00 Hostia SF zo zahraničia – neprerušená tradícia farmárčenia

18:00.  Historická pivnica na Gazdovskom dvore v Bátovciach

Varenie špeciál, Palo Sekerka a Lucia Ho Chi, večera v pivnici, päťchodové špeciálne menu známeho šéfkuchára Pavla Sekerku, ktorý vytvorí menu z práve dostupných regionálnych surovín

Lístky si rezervujte vopred na ZASTAVSA.EU (rezervácia sa otvorí na novej stránke zážitku "Ochutnaj Kyslú jahodu"), počet miest je limitovaný na 40 osôb. Rezervujte si svoj lístok už dnes!

Moruša čierna v Pukanci
12:00 do 19:00 (program sa môže ešte meniť)

• Program pre deti a rodiny zameraný na propagáciu moruše čiernej "pukanskej"
• Múzeum – Expozícia pukanskej histórie
• Riadená prehliadka historického centra Pukanca, národné kultúrne pamiatky
• Riadená prechádzka po náučnom chodníku moruše čiernej vo vinohradoch na "Vajrabe"
• Kúpalisko Pukanec – prezentácie a diskusia o jedinečnosti moruše čiernej a pukanskej keramiky, premietanie propagačných filmov o moruši
• Otvorené pivnice "Ľochárov" na historickom viničnom kopci "Vajrab"

Na Háji v Devičanoch
počas dňa

• Objavujte morušu čiernu na Háji – značená trasa

Hrádok v Bohuniciach
počas dňa

• Objavujte krásne výhľady na Hrádku – značená trasa na vrchol

Okolo Mesta kráľovien, Bátovce
počas dňa

• Prejdite sa po náučnom chodníku, ktorý vám predstaví historické ako aj prírodné jedinečnosti a zaujímavosti v historickej obci. Na ceste si môžete užiť skvelé výhľady, nájdete staré stromy moruší ako aj iných starých ovocných druhov. Na záver si môžete vychutnať tajomnú atmosféru ešte neprebádaného "Spečeného valu", najdlhšieho obranného valu v strednej Európe.