Degustačná večera 26'

Michal Kordoš

"Moja cesta v gastronómii vedie od detskej fascinácie Jamiem Oliverom až po skúsenosť v kodaňskej Nome. Noma mi nedala len rešpekt k remeslu, ale učila ma chápať jedlo ako jazyk.

Dnes ním spájam ľudí – od veľkých partnerstiev s  reštauráciami a lokálnymi farmármi až po komorné večere pri jednom stole. Dobrý šéfkuchár pre mňa nie je ten, kto len dobre uvarí, ale ten, kto rozumie presahu svojej práce. Aj preto pravidelne spájam gastronómiu s pomocou tam, kde je to potrebné. Variť úprimne, bez póz a bez maskovania – lebo len čistá chuť zanechá zážitok, ktorý vo vás zostane."

www.kordos.sk

Michal Kordoš starostlivo vyberá potraviny z Trhu Bátovce a dopĺňa o ďalšie v rovnakej kvalite. Úplne čerstvé, lokálne a sezónne, vyladené k lahodnému zážitku všetkými zmyslami. 

Termín: 5. septembra 2026 po Festivale Archy Chutí v Bátovciach (Gazdovský dvor, miesto konania Trhu Bátovce)

Doba trvania: 16:00 - 20:00

Cena:

Predpredaj ..... 115 Eur/osobu do 25.8.2026

Bežná cena lístka ..... 125 EUR / 1 osoba (od 26.8.2026)

Zvýhodnená cena pre dvoch .... 210 Eur/2 osoby (bez časového obmedzenia nákupu)

V cene:

• 5-chodové degustačné menu Michal Kordoš

• wine pairing / nealko pairing (v cene lístku)

Obmedzený počet lístkov: 30

Bude to už 3. degustačná večera na Trhu Bátovce. Fotografie z predchádzajúcich si môžete pozrieť v našej galérii.

Rezervácia degustačnej večere je možná iba v predpredaji formou rezervačného formuláru: